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4月の宮崎の旬は「キウイフルーツ」です!2022/04/01

国内産の旬は終わりましたが、海外産のキウイの旬が始まります。
キウイと言えばニュージーランドのイメージがありますが、実際日本に入ってくる量はニュージーランド産が約9割を占めています。生産量でいえば中国が約5割を占め、ニュージーランド、イタリアと続きます。
キウイは栄養満点で果物の王様と比喩されるほどで、自律神経を整える効果や美容にも良いといいことづくめ。味は、酸味の中にも甘みがしっかりとあり、熟していけばいくほど酸味が薄れていきます。最近は比較的簡単に栽培できることから自宅で家庭菜園を行っている方も多いようです。
しかしキウイはマタタビ科なので猫が寄ってくることがあるので注意が必要です。

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