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5月の宮崎の旬は「ミニトマト」です!2022/05/02

夏にかけて旬を迎えるミニトマト。トマトよりずっと小さいけれど、栄養抜群。
特に妊娠・授乳期の方にとって重要な栄養素のひとつである葉酸は、トマトよりもミニトマトのほうが多く含まれています。
葉酸は貧血予防にも効果的です。腸内環境の改善に重要な食物繊維も、トマトより豊富！
最近は赤だけでなく、黄色・緑色・橙色・黒色・クリーム色など様々な色や形の品種があるので見た目も彩りも楽しめると思います。

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