我が家の料理自慢 投稿レシピ
きゅうりといかのキムチ
- きゅうり … 2本(200g)
- いか … 200g
- 塩 … 少々
- キムチの素 … 大さじ2
- きゅうりは拍子木切りにして、塩をしてしんなりしたらサッと 洗って水気をきる。
- いかはわたと足をぬき、胴は1cm幅の輪切りに、足は適当な 大きさに切って、サッとゆでる。
- (1)と(2)を合わせ、キムチソ−スであえる。
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
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