みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. まず白菜を適当に切り良く洗う。ベーコンは2センチくらいで切る。たまねぎは乱切り。
2. それらを圧力鍋に入れ、最後に冷凍ベジタブルをいれる。水をいれ、固形コンソメと塩胡椒し圧力鍋で3〜4分煮る。
3. しばらく10分置き、圧を抜いておく。
4. 器に盛ってできあがり。

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冷蔵庫に有る物を圧力なべで煮るだけで、野菜もたっぷりとれてスープもおいしくいただけます。