第16回 我が家の料理自慢 投稿レシピ 児湯青果市場賞
堺市在住“らむねあめ”さんの料理自慢
しいたけのカップピザ
好みの焼き加減に仕上げてくださいね。しいたけは肉厚のものがジューシーでいいですよ。
- しいたけ … 10個
- ミニトマト … 10個
- とろけるチーズ … 適量
- 味噌 … 大さじ3
- 砂糖 … 大さじ3
- しいたけはいしづきをとりミニトマトは4等分する。
- 味噌と砂糖をすり混ぜしいたけにぬり、トマトをつめチーズをかけてトースターで5分焼く。
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和食材と洋食材の意外な組み合わせがいいですよ。時間が無くてもすぐ出来ます。
宮崎県青果市場連合会
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