みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. らっきょは下処理をしておいてください。
2. シューマイの皮に8等分したチーズをのせ、味噌をぬりらっきょをのせます。
3. 春巻きのように巻きます。
4. 170℃の温度の揚げ油で、キツネ色になるまで揚げます。

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生のらっきょが手に入るときしか味わえないので、是非試してみてください。酢漬けとは違う風味が味わえます。