みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. ジャガイモをカットして、ひたひたの水で煮て火を通す。（画像2）
2. 塩、胡椒をして水分をよくとばす。
3. 2.のあら熱がとれたら、ビニール袋に入れ、強力粉を加え、粘りがでるまでよく、混ぜ合わせる。
4. 3.を一口サイズに丸め黄金色になるまで揚げる。（画像3）
5. お好みで、ガーリックパウダーをかける。

画像1	画像2	画像3

簡単すぎてゴメンナサイ！！
今回は、ケチャップを添えてますが、お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔で、たこ焼き風にして食べるのもおすすめです。