第17回 我が家の料理自慢 都城竹田青果市場賞レシピ
堺市在住“あやめ”さんの料理自慢
簡単おいしい栄養満点ピーナッツバター
生クリームはお好みの硬さかげんになるように量を調整してもらうといいです。
- 宮崎県産殻つき落花生 … 両手いっぱい
- 砂糖 … 大さじ4杯
- 生クリーム … 100cc
- 丁寧に殻と甘皮を取り除いた落花生をフードプロセッサーに入れ砕く。
- あらく砕いたところへ砂糖をいれ少量ずつ生クリームを入れながらフードプロセッサーに硬さや滑らかさを見ながらよく混ぜてできあがり。
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自家製のピーナッツバターが簡単に出来るレシピです。
防腐剤や添加物の一切入らない栄養満点の新鮮ピーナッツバターです。
落花生の手に入る時期に是非。小学生でも簡単に作れちゃいます。
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
宮崎中央青果内 [Google Mapを開く]
[TEL] 0985-27-8000 [FAX] 0985-27-7775