みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. かぼちゃの皮を薄く切りとり、5ミリ角に切り、30秒レンジします。残りのかぼちゃはラップで包み、2分レンジします。（画像1）
2. かぼちゃの実の方を潰しパルメザンチーズ・すったにんにく・生クリーム・細かく刻んだくるみを加え混ぜ合わせます。（画像2）
3. 表面がカリッとなるようにトーストした食パンにバターを塗り、2.を伸ばしてのせ、1.の皮をトッピングし温めておいたトースターで5分ほど焼いて出来上がりです。（画像3）
4. 9等分に切ってお皿にのせて召し上がってください。

画像1	画像2	画像3

手間がかかっているようですがとても簡単に作れます。バケットにのせたりクラッカーにのせたり使いやすいペーストです。
チーズとかぼちゃの味がとてもマッチしていました。