みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. ごぼう、にんじん、さつまいも、れんこんは一口大に切る。
2. 切った根菜に小麦粉を薄くまぶす。
3. 根菜をサラダ油で揚げる。
4. バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつを小さめの鍋に入れ、2/3量程度になるまで中火で煮詰める。
5. 根菜フライにソースをかけてできあがり。

画像1	画像2	画像3

簡単にできる根菜フライはほくほくでとってもおいしいです。バルサミコしょうゆはちみつソースともよくあいます。