みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. ハムと豆腐を2センチ角に切り、ニラは2センチ幅で切っておく。
2. フライパンでごま油を熱したらハムと豆腐、ニラ、うどんとトマト缶を入れて炒める。
3. ニラがしなっとなるまで炒めたら塩コショウしバジルを入れケチャップを入れたら5分程度炒めて皿に盛って出来上がり。

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有り合わせの材料でヘルシーでボリュームのある料理ということで思いつきました。