みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. 豚肉は15cm位に切りそろえ、塩・酒をふりかけ下味を付けて置きます。
2. トマトは縦8つ切り、三つ葉は3cm長さに切って置きます。
3. 大根を幅4cm位、長さ15cmに切り、ピーラ―で薄くスライスします。豚肉・大根と重ねぐるぐると巻きます。
4. 鍋に豚肉巻き大根を並べ、だしを入れ5分ぐらい煮込みます。その中にトマト・キムチ・三つ葉を加え、もう1度加熱します。

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お子様にはキムチ無しか、少しだけにして、大人の方々はしっかりと入れてもOKなので、お好みで加減してくださいね。
ドレッシングもお好きな物をかけて召し上がってください。