みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. かぼちゃを電子レンジで加熱する。（野菜蒸し器に入れて、600Wで3〜4分ほど）
2. かぼちゃの皮をとり、マッシュしたら塩コショウで軽く味付けする。
3. ボウルに豚ひき肉をいれ、みじん切りにした玉ねぎを入れ、醤油、ごま油、塩コショウで味付けし、粘りがでるまでしっかり混ぜる。
4. シュウマイの皮に（3）のあんをのせ、その上に（2）のかぼちゃのあんをのせて包む。お好みでかぼちゃあんの上にチーズをのせます。
5. シリコンスチーマーに包んだシュウマイを入れ、霧吹きで水をかけたら、600Wで3分ほど加熱したら出来上がりです。お好みで、酢醤油やからし醤油につけて召し上がってください。

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息子がかぼちゃが大好きなのでハロウィン風にかぼちゃ入りの焼売を作ってみました。彩りもよくて親子で作っても楽しめます☆