みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. 塩を入れたお湯でパスタを袋の表示通りに茹でる。
   トマトは1口大に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でトマトをソテーする。
   途中、にんにくも加えて炒める。
   トマトが香ばしくなったらパスタと【 A 】を加えてさっと炒め合わせる。
3. 器に盛り付けて、青ジソを散らす。

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柚子胡椒がアクセントのトマトのパスタです。焼いたトマトが甘くて香ばしいです。