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我が家の料理自慢 レシピ投稿一覧

第32回 我が家の料理自慢 一ッ瀬青果市場賞

鳥取県在住"とっとりのすけ"さんの料理自慢

秋の味覚のギリシャサラダ

秋の味覚のギリシャサラダ、完成

料理のポイント

材料と分量

  • かぼちゃ … 1/4個
  • さつまいも … 1本
  • りんご … 1/2個
  • ブルーベリー … 20粒
  • ギリシャヨーグルト … 150g
  • メープルシロップ … 適量
お料理の手順
  1. かぼちゃとさつまいもは茹でてフォークで粗くつぶす。
  2. りんごは2センチ角くらいに切ってレンジで1分温める。
  3. すべての材料を混ぜ合わせてお皿に盛りつけメープルシロップをかける。
材料のかぼちゃ、さつまいも、りんご、ブルーベリーなど 材料の下処理が終わった様子 すべての材料を混ぜ合わせている様子
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料理自慢

素材の味を大事にしたいので味付けはヨーグルトの酸味を抑えるメープルシロップだけです。

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