みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

冷蔵庫の中に残っている食材でOKです。（トッピング）

• ピーマン（赤、黄、橙、緑） … 各1個
• アボカド … 1個
• ミックスチーズ … 50g

• スイートチリソース … 小さじ1
• サラダ油 … 小さじ1
• トッピング（エビ、小魚、ベーコン、ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリー、コーン、マイタケ） … 各適量

1. ピーマンは両端を切り、種をとり4等分にする。（輪切り）
2. アボカドは皮をむき、種をとり、つぶし、ピーマンの両端はみじん切りにし、スイートチリソースと混ぜ合わせる。
3. （1）に（2）をつめ、好きな具材、ミックスチーズを載せる。
4. ホットプレートに油をひき、（3）をのせ、ミックスチーズが溶けるまで蒸し焼きにし、皿に盛り付ける。
5. 好みでスイートチリソースを添える。（分量外）

画像1	画像2	画像3

ホームパーティーのオードブルに子どもから大人まで楽しめます。