第37回 我が家の料理自慢 都農青果卸市場賞
群馬県在住"ぽんぽん"さんの料理自慢
ひらひら大根とさば缶のカレー煮
- 大根 … 10cm
- にんじん … 1本
- さばの水煮缶 … 1缶（150g）
- 水 … 400ml
- コンソメ … 小さじ1（固形1/2個）
- カレー粉 … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- しょうゆ … 小さじ1
- 大根、にんじんはピーラーで薄く削る。削りにくいところは、包丁で薄く切る。さばの水煮は水気を切って、軽くほぐす。
- 全ての材料を鍋に入れ、野菜が軟らかくなるまで煮る。
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簡単にできて、食べやすいです。家にある材料で作りやすいところもポイントです。
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
宮崎中央青果内 ［Google Mapを開く］
[TEL] 0985-27-8000 [FAX] 0985-27-7775
