第38回 我が家の料理自慢
千葉県在住"よっち"さんの料理自慢
たらこと大葉のガーリックトースト
バターは常温で少し溶かしてから混ぜるとよいです。
- たらこ … 50g
- 大葉 … 10枚
- バター … 40g
- にんにく … 一片
- フランスパン … 一本
- たらこを皮からほぐす。大葉をみじん切りにし、にんにくはおろす。
- たらこ、大葉、にんにく、バターをよく混ぜる。
- フランスパンを切り、（2）を塗り、トースターで焼く。
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たらこの旨みと大葉の香りがポイントの和風ガーリックトーストです。
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