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我が家の料理自慢 レシピ投稿一覧

第42回 我が家の料理自慢 優秀賞

東京都在住"りんご"さんの料理自慢

やみつき!長芋と納豆の巾着焼き

やみつき!長芋と納豆の巾着焼き、完成

料理のポイント

材料と分量

    【A】
  • 長芋 … 50g(皮をむいて約1cmのダイスカット)
  • 納豆 … 1パック(40g)
  • 揚げ玉 … 大さじ1
  • 焼きのり(おにぎり用) … 2枚
  • めんつゆ(2倍濃縮) … 大さじ1
  • 油揚げ … 1枚(半分にカットして袋状にする)

お料理の手順

  1. 容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。
  2. 油揚げに(1)を詰めて爪楊枝で閉じる。
  3. アルミ箔にのせてトースターでこんがり焼く。
容器に長芋、納豆、揚げ玉、焼きのり、めんつゆを混ぜ合わせた様子 油揚げに詰めて爪楊枝で閉じた様子 トースターでこんがり焼いた様子
画像1 画像2 画像3

料理自慢

揚げ玉を加えることで香ばしさがプラスされ、美味しい巾着焼きができました。

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