第43回 我が家の料理自慢
岐阜県在住"クルミ"さんの料理自慢
チーズジャーマンポテト
- じゃがいも … 2個
- 玉ねぎ … 2玉
- ベーコン … 1袋
- チーズ … お好みの量
- 胡椒 … 少々
- 油 … 少々
- じゃがいもと玉ねぎの皮を抜き、食べやすいサイズに切る。
- 切ったじゃがいもを油のひいたフライパンに入れ、全体に火が通るまで焼く。
- ベーコンを長方形に切り、玉ねぎと一緒にフライパンの中に入れ、胡椒も入れ炒める。
- いいぐらいに焼けたらチーズを入れて蓋をする。
- チーズが溶けたら皿に移し完成。
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宮崎県青果市場連合会
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