みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

炊き上がったら、おひつに入れて混ぜ合わせる。

1. ごぼう、人参はささがきにして、しめじは房を取り出す。
2. 油揚げは細く千切りにする。
3. 切った材料を油で炒め、だしの素を入れる。
4. ある程度炒めたら、調味料を入れ煮る。
5. お米は洗ったら、水とお酒を入れて炊き上げる。
6. ご飯が炊き上がったら、煮ておいた具材を混ぜ合わせる。

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この味ご飯は、誰が食べても美味しいと言うおばあちゃんの味がします。