みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

さつまいもはうらごしすればなめらか食感に。急ぐ場合はつぶすだけでOKです。

1. きんかんは種を取って3ミリ厚さにスライスする。
2. さつまいもクリームをつくる。→さつまいも【 A 】は皮をむき薄切りにしてゆでて、うらごしし、練乳を加えて絞りやすい固さにする。
3. さつまいも【 B 】は皮付きのまま5ミリ厚さにスライスしてレンジでやわらかくする。
4. 食パンを丸く型を抜く。
5. 生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
6. 食パンに生クリーム→さつまいも→生クリーム→食パン→生クリーム→きんかん→生クリーム→食パンの順に重ねる。
7. 全面に生クリームを塗り、さつまいもクリームと生クリームでデコレーション。きんかんとさつまいも、アラザンを飾りつければ完成です。

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さつまいもときんかんを食パンでサンド！
お手軽簡単に作れる甘さひかえめのデコレーションケーキです。食物せんい、ビタミンたっぷり、体にやさしいヘルシーケーキです。