第43回 我が家の料理自慢
奈良県在住"ハピゆか"さんの料理自慢
きゅうりときんかんのシャーベット
すべての材料をミキサーに入れるだけ!
簡単に作れます。
- きゅうり … 1本
- きんかん … 5個
- オリゴ糖シロップ … 60g
- ノンアルコールビール … 60g
- レモン汁 … 少々
※お好みで練乳をかけてお召し上がりください。
- きゅうり、きんかん(3個)、オリゴ糖シロップ、レモン汁、ノンアルコールビールをなめらかになるまでミキサーにかける。
- (1)に刻んだきんかん(2個)を加える。
- バットに(2)を入れて冷凍庫で冷やし固める。固まったらスプーンでかき混ぜ、もう一度冷凍する。(かき混ぜて冷凍するをくりかえすとなめらかな舌触りになります。)
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きゅうりのさわやかさときんかんの香りがさっぱり!きゅうりの苦手なお子様にもグッド!
きゅうりが丸々食べれます。
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
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