みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

1. ピーマンと手羽元はフォークで数ヵ所穴を開け、塩、こしょうを振って下味を付ける。
2. 耐熱容器に（1）を入れ、【 A 】を加えて混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで8分、手羽元に火が通り、ピーマンがしんなりするまで加熱する。
3. 粉チーズ少々（分量外）とこしょうを振る。

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丸ごと調理は、インパクトも食べ応えも充分！ピーマンを丸ごと調理することで、苦味を感じにくくなりますし、トマトと合わせることで青臭さも抑えられます。
トマトと相性の良い粉チーズを味付けのメインにして塩分控えめでもおいしく♪
材料の下ごしらえが面倒で、塩分が気になる煮物を、包丁不要で減塩の工夫をしたレシピで気軽に作ることができます。