みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

トマトの大きさによりくり抜いたトマトの中身、ハム、チーズなどの量を加減する。トマトの中身が余った場合、カップスープ、ケチャップと和えてソースなどに利用する。
トッピングはパセリ、有る物、好みでお願いします。

1. トマトのヘタを落とし、中身をくり抜く。
2. トマト本体にとろけるチーズを敷きつめる。
3. チーズの上にくり抜いたトマトを半量のせる。
4. 小さく切ったスライスハムをのせる。
5. 残りのくり抜いたトマトをのせる。
6. ピザ用チーズをてんこ盛りにのせ、オーブントースターで10分ほど焼く。
7. とろけるスライスチーズをのせチーズが溶けるまで焼く。（余熱で直ぐ溶けます）（トマトのヘタも加熱する）
8. 器にのせ、バジル、胡椒をトッピングする。

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寒くてサラダではなかなか箸がすすまないトマトを、暖かぁ〜くみんな大好きなチーズをこれでもかと言うくらい詰めて、1人分のチーズフォンデュにしました〜。多分お一人様2個は軽く食べられると思います。ソフト、ハードパン、クラッカー、パスタなどと一緒にお召し上がり下さい。
一度に沢山作ってウインナー、うずら卵、ブロッコリーその他の野菜をトッピングして頂ければ、華やかパーティーメニューにもなります。野菜が美味しく味付け不要簡単安価でヘルシー美味しいです〜。