みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

トースターの焼き時間はご自宅のもので調整を、また途中で焦げそうになった場合はアルミホイルをかぶせて下さい。

1. 新じゃが芋は茹でて（皮はお好みで）、熱いうちにマッシャー等で粗めに潰し、塩・胡椒で軽く下味をつけます。玉ねぎ・ピーマンは薄切りにします。
2. ボウル等に、すりおろしにんにく・ケチャップ・顆粒コンソメを入れ、良く混ぜ合わせます。
3. 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、新じゃが芋を入れ平らにしたら、（2）を塗り、玉ねぎ・ピーマンをのせ、とろけるチーズをかけてオーブントースターで15分程焼いて完成です。

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新じゃが芋の美味しさが満喫できる、チーズ焼きです。