みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

にんにくはじっくり焦げないようにしてください。

1. にんにくは薄切り。にんじんは千切りにする。
2. フライパンにサラダ油を入れて加熱してにんにくを炒めて、にんにくチップを作る。
3. にんにくを取り出したフライパンでニンジンを炒めて、塩コショウで味付けする。
4. 鶏肉をフライパンで焼いて、みりんと醤油で味付けする。
5. 皿に鶏肉とニンジンを盛り付け、にんにくチップを振りかける。

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にんにくで免疫をアップさせます。