我が家の料理自慢 投稿レシピ
福岡市在住“お野菜大好き”さんの料理自慢
切干大根のごまマヨサラダ
【4人分】
- 切干大根 … 30ｇ
- 人参 … 1/2本
- 玉ねぎ … 1/2玉
- きゅうり … 1本
- ツナ缶 … 1缶
- トマト … 1玉
- マヨネーズ … 50ｇ
- すりごま … 大さじ1
- 塩こしょう … 適宜
- 切干大根を水で戻し水気をしっかり切っておく
- 玉ねぎを薄切り、人参、きゅうりを細切りにし、塩もみし水気をきる
- ツナ缶の水気をきる
- ボールに1.2.3.マヨネーズ、すりごまを加え混ぜ塩こしょうで味をととのえる
- 皿に4.を乗せスライスしたトマトを添える
 |
 |
 |
|---|---|---|
| 画像1 | 画像2 | 画像3 |
すぐに作れる一品。食物繊維も豊富で女性におすすめ。
切干ならではのサラダです。
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
宮崎中央青果内 ［Google Mapを開く］
[TEL] 0985-27-8000 [FAX] 0985-27-7775
