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我が家の料理自慢 投稿レシピ

宮崎市在住“クッキングおじさん”さんの料理自慢

ピスト

ピスト、完成

料理のポイント

材料と分量

  • カラーピーマン(グリーン、レッド)
  • トマト
  • ズッキーニ(なければナスでも可)
  • 玉ネギ

お料理の手順

  1. 先に玉ネギを炒めてピーマン、ズッキーニと炒める。
  2. とにかくくたくたになるまで煮て、コンソメスープと塩で味付け。
  3. 最後にトマト(ゆでて皮むきしたもの)を入れて煮つめて出来上がり。

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