みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

【 A（クレープ） 】

1. 小麦粉、砂糖、片栗粉、お茶をふるう
2. 牛乳、卵を混ぜ、粉に3回程わけ混ぜながら入れる
3. 1時間以上冷蔵庫で生地を寝かす。（だまになりにくくするため）
4. 寝かせた生地をお玉ですくい、とろとろに流れなければ少し水を足す。
5. フライパンに油をひき、お玉で1杯半位いれ均等にする。
6. 色が変わったら、裏返し1分ほど焼く。

【 B（デコレーション） 】

1. バナナを耐熱容器に3当分位に切り、電子レンジ500Wで2分半加熱
2. 加熱するとドロドロになるので、そこにインスタントコーヒーを小さじ1まぜる。
3. 焼きあがったクレープをお皿にのせ、フルーツを盛り付ける。
4. 完成！

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フルーツの美味しさが引き立つ甘さ控えめ、大人のおやつです。