みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

1. 黒皮かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけ600wレンジで5分程加熱し、皮をむきます。
2. 鍋に牛乳・生姜・白味噌・醤油・はちみつを入れ混ぜ合わせ、オートミールを加え中火にかけ、かき混ぜながら火を通します。
3. オートミールが柔らかく煮え水分が少なくなったら、（1）を混ぜ合わせ完成です。

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ほっこりした美味しさの黒皮かぼちゃの煮物です。オートミールとかぼちゃの相性も良く、栄養もたっぷり！子供から大人まで楽しめます。