たまたまとアスパラガスの和風パスタ｜レシピ投稿一覧｜我が家の料理自慢｜宮崎県青果市場連合会

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第52回我が家の料理自慢

福岡県在住"メロンパパ"さんの料理自慢

今回パスタは全粒粉のものを使用しておりますがお好みのものをご使用されてください。

パスタを袋の表示通りゆでる。
たまたまはへたを取り、半分に切ってから種を取り、さらに半分に切る。
アスパラガスは下の硬いところを取り除き3cm幅の斜め切りにする。
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める。
香りがたったらベーコン、アスパラガス、たまたまの順番で炒め合わせ、（1）を入れる。
さらに【 A 】で調味し、仕上げに黒胡椒を振り入れる。
味が薄いようなら塩、胡椒で味を調えてください。

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