みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

1. 鮭は一口大に切り、塩を振って室温に10分おいたら、ペーパータオルで水気を拭く。
   かぼちゃは幅8mmの一口大に切ってラップに包み、電子レンジ500ワットで1分加熱する。
   くるみは粗く砕く。
   【 A 】を合わせておく。
2. フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、鮭とかぼちゃを並べ、火が通るまで両面を焼く。
3. 器に盛り、【 A 】をかけ、くるみを散らす。

画像1	画像2	画像3

美容のためにぜひ食べたい鮭とかぼちゃを一皿で食べられる、メインになるおかずサラダです！
焼きサラダなら、寒い季節も体を冷やさないで食べられる☆
くるみの食感や、塩こうじのうま味を足したカレー風味の塩こうじヨーグルトドレッシングで、最後まで食べ飽きない♪