みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

豚肉とあまり物野菜を大きめにザクザク切ります。
そのまま炒めるのではなく切った肉と野菜にお湯をさっとかけて、その後中火で炒めます。
味付けは焼肉のタレです。タレから出る泡に粘りが出るまで炒めます。
そして最後に一味唐辛子とマヨネーズをかけてミニトマトを乗せるだけ。

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大学のとき、お金の節約の為に野菜が安いときにいつもまとめ買いしてました。