第8回 我が家の料理自慢 投稿レシピ
延岡市在住“ケンママ”さんの料理自慢
トマトのチーズ焼き
小麦粉を薄くつけることでフライパンからチーズがくっつきにくくなる。
【2人分】
- トマト … 1個
- 塩コショウ … 少々
- 小麦粉 … 大さじ2
- 粉チーズ … 大さじ2〜3
- オリーブ油 … 大さじ1
- トマトはヘタをくり抜き、暑さ1cmの輪切りにする。
- トマトに塩コショウをして小麦粉を薄くつけ、粉チーズを全体にかける。
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し、トマトを並べ、両面薄く焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
 |
 |
 |
|---|---|---|
| 画像1 | 画像2 | 画像3 |
誰でも簡単、スピードレシピ！
宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
宮崎中央青果内 ［Google Mapを開く］
[TEL] 0985-27-8000 [FAX] 0985-27-7775
