ホーム >> 我が家の料理自慢 >> レシピ投稿一覧 >> ブタ☆スキヤキ

我が家の料理自慢 レシピ投稿一覧

第8回 我が家の料理自慢 投稿レシピ

宮崎市在住“wachiko”さんの料理自慢

ブタ☆スキヤキ

ブタ☆スキヤキ、完成

料理のポイント

豚肉を炒めるときに豆乳を入れると、肉の臭みが消えます。

材料と分量

  • 豚肉
  • 豆腐
  • 白菜(宮崎産)
  • エリンギ(宮崎産)
  • 糸こんにゃく
  • 味噌
  • 醤油
  • 砂糖
  • 豆乳

※分量は全て適量

お料理の手順

  1. 豚肉を炒める。(豆乳を入れて水気がなくなるまで)
  2. 砂糖、醤油を適量に入れて味付け。
  3. 豆腐、野菜等を入れて炒める。
  4. 味噌で味を調える。
豆腐、野菜等を入れて炒める。 味噌で味を調える 味噌で味を調える
画像1 画像2 画像3

料理自慢

スキヤキといえば牛ですが、豚肉であっさりスキヤキ風にしました☆

ページトップへ戻る

  • 我が家の料理自慢
  • オリジナルレシピ集
  • みんなのぬりえ
  • 青果物deクイズ

宮崎県青果市場連合会
〒880-0834 宮崎市新別府町雀田1185番地
宮崎中央青果内 [Google Mapを開く
[TEL] 0985-27-8000 [FAX] 0985-27-7775
グーグルマップへのリンク