みやざきの安心・安全な農産物を宮崎県青果市場連合会よりお届けします。

食べるまでのワクワク感がいっぱいです。

バターの塩気がきんかんの甘味を引き立ててくれます。

今年はいつもの年と違うクリスマスになりました。一日も早くコロナが終息しますように。アマビエ様のお顔をイメージしてかぼちゃとフルーツでクリスマスケーキを作りました。

ご飯のお供にはもちろん、ビール、焼酎にもぴったりです。金柑の香りが、甘い白味噌にアクセントを加え、とても上品なお味に仕上がります。

牛肉と金柑、新たまねぎを甘辛醤油で味付けしました。金柑の爽やかな風味が食欲をそそります。

甘みは金柑のみで、砂糖などの甘味料は不使用です。生地は粉チーズで塩味ですが、焼けた金柑の甘みと香ばしさが絶妙です。

オリーブオイルで焼くことで、金柑がやわらかくなるうえ、甘みが出て食べやすいです。塩を振り、さらに塩気のあるクリームチーズと合わせることで、金柑の甘みが引き立ちます。

さつまいもときんかんを食パンでサンド!食物せんい、ビタミンたっぷり、体にやさしいヘルシーケーキです。

菜の花の味わい・たけのこの食感・鮭の旨みに、きんかんの爽やかな風味がひろがり、春を感じる美味しい混ぜご飯です。

金柑の香りがとてもよい甘酢漬けです。胡瓜の緑と金柑のオレンジが素敵な1品です。

きゅうりのさわやかさときんかんの香りがさっぱり!きゅうりの苦手なお子様にもグッド!きゅうりが丸々食べれます。

金柑excellentたまたまのフレッシュと甘煮、2つの味が楽しめます。

たまたまのジャムは炊いて軟らかくなった時点でハンドブレンダーを使うと早くできます。

たまたまエクセレントを蒸したら、トロリととけました。
豚肉を蒸す事により、ヘルシーになります。

土日にいろいろなパンを焼き、一週間の朝食にしています

金柑の爽やかな風味と程よい酸味を活かしました。ドリップヨーグルトのクリーミーと酸味がよく合います。出来立ても美味しいですよ。

柚子等のなますがありますが皮は苦く、きんかんは皮ごと美味しくいただけ、噛んだときの香りが口の中で広がり上品な味でした。

さつま芋と金柑でデザートみたいなサラダです。チーズとヨーグルのソースでまったり！止まらない美味しさ。お子様のおやつや、ワインのお供などにおすすめです♪

苦味が苦手な方は下茹での後、水にさらす時間を長めにすると苦味が抜けます。しっかり冷やして食べると美味しいです。

ルーティーで優しい味のチラシ寿司です。材料を切って混ぜるだけお手軽です。

完熟の甘いきんかんと一緒に食べるとフワッと春らしい良い香り。女性にうれしいイソフラボン豊富な豆乳でヘルシーです。意外とあっさりといただけます。

バターは冷えたものを細かくポロポロの状態になるようにして生地に混ぜ、練りません。ヨーグルトを加えたらさっくりと混ぜ、混ぜすぎないようにして下さい。

たまたまエクセレントはとても甘いので、お砂糖は控えめでOKです。

食べるときに金柑の香りが、食材を美味しく引き立ててくれました。

野菜を利用したお菓子です。砂糖はお好みで加えてください。

きんかんマリネは半日置くと味が馴染みます。

きんかんとはちみつは飴にもあるように相性がいいです。

玉ねぎの水気はしっかり絞るのがポイントです。

キンカンは大きめのものを使うとカップに詰めやすいです。

セロリの代わりにきゅうりも美味しいです。野菜は好きな物に変えて大丈夫です。

ソースに粘度が出るまで煮詰めるのがポイントです。

調味料を使わず簡単に作れる。

フライパンで簡単に作れるパンプディングです。